
Brochettes de porc souvlaki au citron et herbes fraiches & Ktipiti
Une recette toute simple aux accents grecs qui se marie très bien avec le ktipiti, un mélange de poivrons grillés en bocal et de fromage de fet…

Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...

Brochettes fraîcheur
Des fruits, des légumes ... humm

Brochettes fraicheur
Brochette de crudités, fromage et viande

Brochettes de Saint Jacques & noix de pécans avec son velouté de potimarrons
Brochettes de St Jacques accompagnées de noix de pécans et d'un velouté de potimarrons.

Sirop de fraises gourmand pour brochettes de Fraises du Périgord IGP
Une recette proposée par l'union Interprofessionnelle de la Fraise du Périgord. Une fraise d'exception, la première en Europe à bénéficier du signe de qualité IGP.

Cuisses de grenouille au Sylvaner
C'est une recette facile et rapide.

Brochette de poissons au citron
Brochette à base de 2 poissons cabillauds et saumon frais marinée au citron et aux herbes.

Brochettes de poulet au citron et aux herbes
Une recette estivale avec des morceaux de poulet parfumés et bien moelleux.

Gratin dauphinois et des brochettes de scampis et chorizo
Le gratin classique qu'on adore !



