Buffet froid : 62 recettes

Qu'on le prépare pour une grande occasion ou pour un repas entre amis, le buffet froid mets toujours en valeur les dons de cuisinier de l'hôte, sans l'accaparer en cuisine !
Une formule toute indiquée pour profiter de la fête !

En guise d'apéritif ...

Savourez les cakes salés


Pour continuer ... Retrouvez les salades froides, terrines, ...


Un dessert vous fera plaisir ? Prendrez-vous une  salade de fruit, une tarte ou les deux !

Perle de foie gras croustillante
Un foie gras croustillant et nacré comme une perle!

Image de la recette Perle de foie gras croustillante

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Préparation :
50 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
3 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
-

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Poirier
Poirier

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Recette Roulés au jambon
Roulés au jambon
préparation : 5 minutes

Une recette idéale pour l'apéritif.

Voir les recettes de ib77
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Recette Flan aux oeufs
Flan aux oeufs
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Flan aux oeufs
Voir les recettes de fleureG
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Recette Marmelade de lapin (rillette de lapin)
Marmelade de lapin (rillette de lapin)
préparation : 1 heure, attente : 12 heures, cuisson : 2 heures

Spécialité réalisée avec des lapins fermiers. Prévoir un peu plus pour des lapins commerciaux.
Voir les recettes de sylviouze
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Recette Terrine d'aspic
Terrine d'aspic
préparation : 20 minutes, attente : 5 heures, cuisson : 20 minutes

Un recette pour les gourmets idéale pour l'entrée.

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Recette Canapés frais
Canapés frais
préparation : 20 minutes

Canapés pour l'apéritifs
Mini sandwich frais.
Original pour un apéritif

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Recette Pamplemousse aux crevettes
Pamplemousse aux crevettes
préparation : 20 minutes

Mélange trés particulier.
Voir les recettes de talili
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Recette Salade de morue
Salade de morue
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une salade ibérique à découvrir
Voir les recettes de raverdy perrine
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Recette Cake pomme cannelle
Cake pomme cannelle
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes


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Recette Jambon farci au boursin
Jambon farci au boursin
préparation : 5 minutes

Pour un apéritif convivial.
Voir les recettes de perrine
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Recette Cake jambon olives
Cake jambon olives
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Une superbe idée pour l'apéritif ou pour une entrée originale
Voir les recettes de virgsa
4.8/5 9
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Recette Rillettes de maquereau
Rillettes de maquereau
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Une délicieuse recette pour vos maquereaux...

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Recette Mousse chocolat blanc
Mousse chocolat blanc
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures 30 minutes

Recette facile et rapide
Voir les recettes de sebast3X
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Recette Cake aux olives
Cake aux olives
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Cake olives, jambon et gruyère
Voir les recettes de helenetx
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Recette Clafoutis aux pommes
Clafoutis aux pommes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

Gâteau facile à faire.
Voir les recettes de steffy3

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