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En guise d'apéritif ... Savourez les cakes salés
Pour continuer ... Retrouvez les salades froides, terrines, ... Un dessert vous fera plaisir ? Prendrez-vous une salade de fruit, une tarte ou les deux ! |
Buffet froid : 62 recettes
Qu'on le prépare pour une grande occasion ou pour un repas entre amis, le buffet froid mets toujours en valeur les dons de cuisinier de l'hôte, sans l'accaparer en cuisine !
Une formule toute indiquée pour profiter de la fête !
Une formule toute indiquée pour profiter de la fête !
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toutes les recettes pour Buffet froid : 62 recettes
##INFO##
Galantine de dinde
Mieux qu'un paté.. à déguster 3 jours après la préparation.
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Recette proposée par :
SABLE
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Rillettes aux deux saumonsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes
Une délicieuse terrine très printanière pour vos buffets
Voir les recettes de vesale
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Terrine de courgettes à la mousse de saumon épicéevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
idéal en entrée ou sur un buffet!
Voir les recettes de melou9
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Petits gâteaux à l´ananasvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Pour un petit goûter entre copines.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Marmelade de lapin (rillette de lapin)votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
De bonnes rillettes de lapin...
Voir les recettes de sylviouze
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Saumon dans son jardin à la Russevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Saumon entier cuit dans cours-bouillon, dépecé, sans arrête, orné de chaque côté de couleurs variées et des oeufs d'esturgeon rouges ou noirs déposés sur toute la longueur, à la place de l'arrête.
Voir les recettes de jeagal
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Terrine aux deux truitesvotes
préparation : 15 minutes
Terrine de truite fumée avec intérieur d'un mélange de truite pochée, crème fraiche et ciboulette.
Voir les recettes de ducret
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Fraîcheur d'étévotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure
Une salade fraîche et savoureuse.
Voir les recettes de patach
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Tarte au chocolat et amandes grilléesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette fiable et délicieuse.
Voir les recettes de perrine
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Terrine de saumon frais et fumé à la vodkavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Une entrée fraiche et rafinée.
Voir les recettes de alice
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Frisée aux avocats et aux crevettesvotes
préparation : 15 minutes
Une recette inusité de salade frisée.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Avocat au saumon et à l'oeuf molletvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 11 minutes
Une entrée simple, on peut jouer à faire un décor original.
Voir les recettes de denissarrey
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Salade de fruits à la pastèquevotes
préparation : 40 minutes, attente : 2 minutes
Ou comment une pastèque devient à la fois contenu et contenant!
Voir les recettes de raverdy perrine
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Salade de saumon frais aux pommes de terrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Une salade élégante, à déguster légèrement tiède.
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Roulés au jambonvotes
préparation : 5 minutes
Une recette idéale pour l'apéritif.
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Bon à savoir
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Idée recette :
Ma salade de tomates estivales
Article recommandé :
'Salades de pâtes' par Laura Zavan
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buffet froid
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