Bulgarie : 6 recettes

La cuisine bulgare est un mélange de cuisine turque et et grecque !

Quelques recettes


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Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare

Un cannelloni d'aubergine au saumon fumé accompagné de sa sauce Bulgare ! La recette de Dounia élève au collège Jean Zay à Bondy !

Image de la recette Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare

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Préparation :
1 heure

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
Avatar de Dounia  Mellouk  3ème formation pré professionnelle
Dounia Mellouk 3ème formation pré professionnelle

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Recette Kyopolou
Kyopolou
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure


Voir les recettes de Vincent - 750 Grammes
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Recette Pain bulgare feuilleté
Pain bulgare feuilleté
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Une odeur de bon beurre, une mie filante et une croute croustillante, que demander de +?
Voir les recettes de maknat
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Recette Mich-Mach
Mich-Mach
préparation : 30 minutes

Le plat le plus traditionnel en Bulgarie pendant l'été - très facile à préparer!
Voir les recettes de polina5
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Recette Verrine orange sanguine, bulgare fève Tonka, et mandarine
Verrine orange sanguine, bulgare fève Tonka, et mandarine
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 2 minutes

De jolies petites verrines colorées et vitaminées .......très légères et parfumées.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Pêches rôties aux épices
Pêches rôties aux épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes


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Bulgarie : les meilleures recettes

La cuisine bulgare est un mélange de cuisine turque et et grecque !


Idée recette : Kyopolou
Article recommandé : "Les cuisines du monde pour les nuls" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier : Bulgarie

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