Bulgarie : 6 recettes

La cuisine bulgare est un mélange de cuisine turque et et grecque !

Quelques recettes


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Mich-Mach
Le plat le plus traditionnel en Bulgarie pendant l'été - très facile à préparer!

Image de la recette Mich-Mach

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Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Verrine orange sanguine, bulgare fève Tonka, et mandarine
Verrine orange sanguine, bulgare fève Tonka, et mandarine
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 2 minutes

De jolies petites verrines colorées et vitaminées .......très légères et parfumées.
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Recette Kyopolou
Kyopolou
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure


Voir les recettes de Vincent - 750 Grammes
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Recette Pêches rôties aux épices
Pêches rôties aux épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes


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Recette Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare
Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Un cannelloni d'aubergine au saumon fumé accompagné de sa sauce Bulgare ! La recette de Dounia élève au collège Jean Zay à Bondy !

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Recette Pain bulgare feuilleté
Pain bulgare feuilleté
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Une odeur de bon beurre, une mie filante et une croute croustillante, que demander de +?
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Bon à savoir

Bulgarie : les meilleures recettes

La cuisine bulgare est un mélange de cuisine turque et et grecque !


Idée recette : Kyopolou
Article recommandé : "Les cuisines du monde pour les nuls" par Philippe Chavanne
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