-
1
Saler 2,5 l d'eau froide et plonger les bulots brossés et rincés dedans pour les faire dégorger pendant 2 heures.Pendant ce temps, eplucher et tailler en julienne les légumes de la garniture aromatique.Egoutter les bulots, les ranger dans une casserole avec la garniture aromatique.Recouvrir d'eau froide, ne pas saler.Porter à ébulition, cuire 20 mn et laisser refroidir dans la cuisson.Reserver au frais, et utiliser rapidement.
Bulots
La recette phare :
Bien cuire les bulotsUne méthode rapide et efficace pour cuire les bulots.
7 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Bulots
Fricassée de bulots de Granville, petits légumes et huile à l'orange sanguine
Auteur : Gourmandie
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
0 votes
Auteur : Laurent Trochain
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
7 votes
Ratte du Touquet entre terre et mer d'Opale
Auteur : La Ratte du Touquet
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
votes
Carré d'Agneau rôti, Epinards,Radis et Bulots
Auteur : Alexandre Gauthier, chef de l'Auberge de la Grenouillère
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
Filet de bar rôti, canneloni aux épinards et bulots sautés à la tomate
Auteur : fabrice bolard
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
votes
Bulot au camembert, croustillant au miel
Auteur : Gourmandie
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
0 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
Membres actifs
stevekack
|
zinebboutal
|
astridJ9
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com