C est bon ca : 151 recettes
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Truffes en amertume
Internationale, la folie du chocolat traverse les frontières et le temps !
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Recette proposée par :
Vekas Maria-Rodica
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Tarte sablée romarin-abricot-lavandevotes
préparation : 1 heure, attente : 24 minutes, cuisson : 45 minutes
Pâte sablée au romarin, compotée d'abricots, crème d'amande et chantilly à la lavande.
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Sensation d'un triangle de Toblerone ....votes
préparation : 1 heure, attente : 6 heures, cuisson : 30 minutes
Une assiette 100% Toblerone, pour tous les amateurs de ce chocolat Suisse. J'ai voulu reproduire un triangle de Toblerone en utilisant les trois variétés de chocolat, et en y apportant un peu de croquant avec les éclats dans le biscuit.
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Mon cornet de glace légèrement destructuré et régressif... Gariguette, rhubarbe et estragonvotes
préparation : 1 heure, attente : 20 heures, cuisson : 30 minutes
Pour cette réalisation autour du thème fraise-rhubarbe, je me suis complètement laisser aller ...j'avais envie de représenter un cornet de glace mais de façon décomposée avec une grosse pincée d'originalité....une association de saveurs vraiment délicate et tendance !!!!
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Truffes praliné au Roquefortvotes
préparation : 1 heure, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Très surprenant mais surtout très bon !
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Les truffes au chocolatvotes
préparation : 50 minutes
Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.
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Bonbon croustillant à la tomate et au chèvrevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat léger et original accompagné d'une salade verte
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Bergamote de Nancyvotes
préparation : 45 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Bonbons au bon goût de bergamote
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Des coeurs en sucettes...pour la saint valentin! votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes
Des cœurs terriblement moelleux, à préparer avec amour pour votre "Valentin" ou "Valentine" !
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Choux à la fraise Tagadavotes
préparation : 35 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
une recette très appréciée de ma fille de 5 ans !! un retour vers les goûts de notre enfance ...
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Colin à l´estragonvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Juste avant de partir au cinéma, vite une recette délicieuse.
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St Jacques à l´estragonvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 minutes
La pêche des coquilles St Jacques est ouverte d´octobre à avril.
Attention à l´étiquette car seules les "Pecten Maximus" sont reconnues comme des coquilles St Jacques.
Bon appétit !
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Lapin bonne femmevotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 1 minute
Une excellente recette de lapin au vin blanc.
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Foie Gras rôti et son bonbon aux Cerises Caraméliséesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de Bernard IBANEZ, le chef globe-trotteur du restaurant The Inn at Manitou au Canada, qui accueille des étudiants d'ADELYHS
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Estouffade de boeuf à la provençalevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes
Un classique des plats provençaux ! Un régal !
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