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Cacahuètes : 38 recettes

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##INFO##

Tartelettes soufflées cacahuète-banane
Une tartelette à déguster avec un vieux rhum!

Image de la recette Tartelettes soufflées cacahuète-banane

4.3/5

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Préparation :
2 heures

Cuisson :
17 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Christophe Felder
Christophe Felder

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Recette Tournedos au caramel de poivron vert et son mille-feuilles de caviar de poivron aux saveurs d'épinards et de cacahuète.

Tournedos au caramel de poivron vert et son mille-feuilles de caviar de poivron aux saveurs d'épinards et de cacahuète.
préparation : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Un tournedos tout tendre, un mille-feuilles de galettes de pommes de terre aux épinards alterné de caviar de poivrons, le tout accompagné d'une sauce sucrée.
Voir les recettes de loreli5

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Mousse chocolat-cacahuètes
préparation : 2 heures

Un petit goût de "reviens-y" comme on dit !!! Absolument délicieux

Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq, chef pâtissier au Château de Courcelles.

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Recette Le millefeuille à la nougatine beurrée aux cacahouètes, touche de ras-el'hanout, infusion de cacahouètes torréfiées à boire

Le millefeuille à la nougatine beurrée aux cacahouètes, touche de ras-el'hanout, infusion de cacahouètes torréfiées à boire
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 35 minutes

Un dessert tout en texture, une recette de Sébastien Bras.

Craquez pour l'Agar-agar.

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Gâteaux aux cacahuètes
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Un peu d'évasion !
Voir les recettes de jacath

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Nasi-Goreng
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat typique de l´Indonésie. Tout y est, même les cacahuètes grillées !

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Macaron praliné cacahuète
préparation : 35 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Pour cette recette, j'ai fait un praliné maison fait qu'avec des cacahuètes, le résultat est une tuerie !
Voir les recettes de sofila

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Recette La crème brûlée de foie gras aux cacahuètes

La crème brûlée de foie gras aux cacahuètes
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 12 minutes

" Amener un produit noble tel que le foie gras dans un univers qui le prend à contre-pied, une technique à priori destinée au dessert mais qui, au fond, lui donne un nouveau sens. Ce qui relie le plat est la cacahouète, symbole par excellence de l'amusement, du moment apéritif et populaire.

C'est sans doute ce jeu qui a fait de ce plat un succès !"

Gilles Choukroun

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Poulet aux cacahuètes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette simple, bonne et pas chère.
Voir les recettes de alainfl

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Biscuits à la cacahuette
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Déconseillé pour les régimes....
Voir les recettes de royalm

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Recette Feuilleté Croustillant de Légumes à la Cacahouète et Noix de Saint-Jacques Poêlées

Feuilleté Croustillant de Légumes à la Cacahouète et Noix de Saint-Jacques Poêlées
préparation : 30 minutes, cuisson : 6 minutes

Une recette simple, gourmande et croustillante suggérée lors d'un concours culinaire. Des légumes sautés au wok sont déposés sur un feuilleté léger, arrosé d'une sauce aux noix de cajou et accompagnés de noix de Saint-Jacques poêlés.
Voir les recettes de lacuisS

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Velouté de poivrons, cacahuètes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Un velouté froid de poivrons rouges avecdes éclats de cacahuètes ! Une recette inspirée de mon stage à l'hôtel Mercure Charles de Gaulle...

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Tarte au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes

Tarte délicieuse au chocolat au lait,qui rapelle le gout de barres chocolatée... miam miam.
Voir les recettes de lorine

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Saumon au cacahuètes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Cette recette est vraiment un coup de cœur. Tout d'abord car elle est très bonne et aussi très vite réalisable en rentrant du travail.
Un jour une envie de cacahuètes, de saumon, un reste de lait de coco et ce plat est apparu.

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