Les cailles sont de petits oiseaux et font partie du gibier recherché. En dehors des périodes de chasse
Cailles au raisin
Léger sucré-salé pour cette petite volaille. Un peu pénible et long à manger mais rapide, simple et économique à faire.
Cailles aux raisins et lardons
Une heure de travail pour votre plus grand plaisir
Cailles rôties et farcies à la compote de pomme
De délicieuses cailles cuisinées en sucré/salé!
Cailles farcies aux raisins et cognac
Amateur de recettes sucrées salées, vous avez envie de bluffer vos invités ? Cette recette de cailles farcies est un délice, mais c'est…
Cailles en cocottes farcies aux raisins et aux figues
Un plat pour l'arrivée de l'automne : de belles cailles cuisinées aux fruits de saison.
Caille aux pruneaux
Léger sucré salé pour cette petite volaille.
Cailles aux raisins
Ne pas hésiter à servir à l'élu(e) de votre vie ce repas de roi. Cette recette est très facile !
Petites cailles du sud ouest au cœur de papillon figues moelleuses et noix croquantes
Donnez des ailes à votre gourmandise:envolez vous vers le Sud Ouest, grâce au Roquefort papillon..... Dans l'air flotte un parfum délicieux de piment d'Espelette et…
Cailles au nid
Simple, tout bêtement raffiné et délicieux !
Cailles farcies aux trompettes de la mort
Cette recette remporte le 5ème prix du concours Champignons, la recette.Recette très facile à préparer, idéal pour Noël.
Cailles farcies aux marrons et cèpes
C'est une recette de cailles avec une farce très goûteuse, à laquelle on peut ajouter du foie gras pour servir pendant les fêtes de fin d'…
Cailles aux raisins secs et lardons
Pour les amateurs de sucré , saler
Caille aux cerises
Pour tous les amateurs de sucré-salé, une petite recette très gourmande et savoureuse.
Cailles farcies sauce aux morilles
Recette simple à réaliser et délicieuse
Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau
Cailles fermières accompagnées de châtaignes, de potimarron et de pommes, ces dernières apportant un côté acidulé et sucré au plat, mais aussi l'appellation "à la n…
Cailles aux raisins au thermomix
Un régal pour les fêtes.
Cuisses de cailles confites
Les cuisses confites, les poitrines rôties, cette caille en deux cuissons est un délice !
Cailles à l'ananas
Savourez d'autres recettes de volaille.
Cailles aux champignons
Caille bardées rôties en cocotte fonte accompagnées de mini champignons.
Mini pâté feuilleté au veau et oeuf de caille
Ces petits pâtés seront parfaits pour vos diners. La farce au veau est gouteuse et pas sèche.
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