Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces
Un mélange sucré/salé qui ira bien sur vos tables de fêtes, repas de famille ou dîners entre amis.
La caille est une petite volaille à la fois tendre et goûteuse. Sa petite taille se prête à de nombreuses préparations culinaires en cocotte, ou farcies. Dans les recettes les plus simples aux plus compliquées, la caille reste délicieuse.
Un mélange sucré/salé qui ira bien sur vos tables de fêtes, repas de famille ou dîners entre amis.
Une recette festive qui plaira à tous vos convives.
Pour varier les plaisirs, voici une recette de caille farcie, flambée au whisky puis cuite dans un jus d'orange, accompagnée de pruneaux et de purée de patates douces.
Donnez des ailes à votre gourmandise:envolez vous vers le Sud Ouest, grâce au Roquefort papillon..... Dans l'air flotte un parfum délicieux de piment d'Espelette et ces…
Ne pas hésiter à servir à l'élu(e) de votre vie ce repas de roi. Cette recette est très facile !
Une recette de chef avec tous les conseils pour bien la réussir
De belles cailles accompagnées de raisins et flambée au cognac.
Un plat pour l'arrivée de l'automne : de belles cailles cuisinées aux fruits de saison.
De délicieuses cailles cuisinées en sucré/salé!
Recette d'inspiration orientale qui permet de marier le côté acidulé des abricots cuits avec la caille ainsi que le côté doux et sucré…