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##INFO##A regarder et à savourer ! Un plat de fête !
La présentation est aussi importante que la recette en elle-même, on goûte avec les yeux, puis avec la bouche !
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Amandine LALANNE
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Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute
Voir les recettes de Laurence M.
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute
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Poulet au cidre et aux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Poulet cuit dans du cidre dans lequel on rajoute des pommes préalablement revenues à la poêle.
Voir les recettes de gwegwe
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Poulet cuit dans du cidre dans lequel on rajoute des pommes préalablement revenues à la poêle.
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Bolée normande
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux hommes qu'aux femmes. A boire avec modération...
Voir les recettes de capswoman
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux hommes qu'aux femmes. A boire avec modération...
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Pommes cuisinées aux épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute
Une purée de pommes épicées, cuites à la Fine Calvados, qui accompagnera vos différentes viandes.
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute
Une purée de pommes épicées, cuites à la Fine Calvados, qui accompagnera vos différentes viandes.
Beignets aux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette hivernale qui reste un classique des desserts des familles ! Un délice !
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette hivernale qui reste un classique des desserts des familles ! Un délice !
Confiture de Pomme aux raisins secs, noix et calvados
préparation : 40 minutes
Recette des Jardins de Marie venue au lycée hôtelier de Soissons pour faire une démonstration.
préparation : 40 minutes
Recette des Jardins de Marie venue au lycée hôtelier de Soissons pour faire une démonstration.
Pigeonneaux au Calvados
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Des douillons au dessert et ce sera la Normandie du début à la fin du repas.
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Des douillons au dessert et ce sera la Normandie du début à la fin du repas.
Canard farci aux pommes et Calvados
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette qui fait toujours plaisir !
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette qui fait toujours plaisir !
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Filet mignon de porc à la normande
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette proposée sur le forum
Voir les recettes de christ5691
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette proposée sur le forum
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Tarte Tatin, glace à la pomme rôtie et Calvados
C'est, dit-on, à une maladresse de deux soeurs, Caroline et Stéphanie Tatin, aubergistes à Lamotte-Beuvron, en Sologne, que nous devons la tarte Tatin. Un jour de 1898, ayant malencontreusement (ou heureusement...) fait tomber une tarte aux pommes qu'elles étaient en train de préparer, elles la remirent dans le moule à l'envers, puis la repassèrent au four. Résultat : la délicieuse tarte caramélisée que nous connaissons.
Les saint jacques de la Baie
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Coquilles St jacques poelées, avec des quartiers de pommes et de la crême fraiche, arrosées de Calvados
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Coquilles St jacques poelées, avec des quartiers de pommes et de la crême fraiche, arrosées de Calvados
Escalopes Vallée d'Auge
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Inratable, savoureux, plaira aux petits comme aux grands.
Voir les recettes de Brigitte
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Inratable, savoureux, plaira aux petits comme aux grands.
Voir les recettes de Brigitte
Fondue euroise
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Voir les recettes de guilla2o
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Un plat pour vous réchauffer l'hiver mais attention aux gages.
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