Camille : 34 recettes


Camille : Les dernières interviews

Cake glacé
Un cake très rafraichissant, quand il fait chaud

Image de la recette Cake glacé

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Préparation :
30 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Douceur de salade
Douceur de salade
préparation : 5 minutes

Entrée idéale pour recevoir des amis car elle est trés rapide mais également très chic !
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Recette Tartare de tomates confites à la fleur de thym, crispy de jambon cru et gaspacho de melon Gallia safranné
Tartare de tomates confites à la fleur de thym, crispy de jambon cru et gaspacho de melon Gallia safranné
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Un tartare de tomates confites servi avec un jus de melon ! Simple et bon ! Un beau plat de tradition. Le traditionnel melon au jambon cru, revisité an amuse bouche

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Recette Moules au safran et ses chips de vitelotte
Moules au safran et ses chips de vitelotte
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Il s'agit de moules cuites à la vapeur accompagnées relevées uniquement au safran servis avec une sauce au vin blanc. La recette de Camille, élève au CFA de Tulle !

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Recette Farci poitevin
Farci poitevin
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Hachis de lard et de différents légumes feuilles cuites en feuille de choux, accompagné d'une émulsion de ciboule à l'huile d'olive. Une recette de Camille du Lycée Jessée de Forest (59)
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Recette Oeufs pochés Bragance
Oeufs pochés Bragance
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes

Un classique de la cuisine française par Camille élève du Lycée Hôtelier d'Avesnes sur Helpes (59).

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Recette Suprême de volaille et sa trilogie de légumes
Suprême de volaille et sa trilogie de légumes
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Suprême de volaille fourré d'une Duxelles de champignons aux crevettes, accompagné d'une trilogie de légumes. La recette de Camille élève du Lycée Lesdiguières à Grenoble !
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Recette Découverte d'un délice albacorien
Découverte d'un délice albacorien
préparation : 50 minutes, cuisson : 10 minutes

Tartare de thon rouge aux différentes épices servi avec un sorbet foie gras basilic, accompagné d'une crème de betteraves au Valençay et d'une réduction de vinaigre balsamique. La recette de Camille du Lycée de Grenoble !
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Recette Biscuit de savoie
Biscuit de savoie
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes

Un biscuit fin et léger.
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Recette Gâteau rapide au chocolat
Gâteau rapide au chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Il s'agit du gâteau le plus rapide et le plus apprécié !
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Recette Pancakes ultra rapide
Pancakes ultra rapide
préparation : 4 minutes, cuisson : 2 minutes

Trop de yaourt dans le frigo, envie d'un dessert ou d'une entrée, un amuse bouche original....

Alors regardez la recette pour avoir une base qui pourra s'accorder aussi bien avec le salé, le sucré...à tous vos plaisirs !

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Recette Papillote de poisson
Papillote de poisson
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Fin et digeste
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Recette Feuilleté de Cabécou
Feuilleté de Cabécou
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Fromage de chèvre de Rocamadour spécialité du Lot.
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Recette Concerto vénitien
Concerto vénitien
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes

Un gâteau délicieux au chocolat, au mascarpone avec une petite touche de café.
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Recette La crêpe
La crêpe
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Crêpe basique, toujours aussi délicieuse
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