Confit de canard aux 2 choux
C'est un plat très savoureux.
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Côtelettes de canard au rabachaou et au coudon
Cette recette est une variante personnelle des pdt à la sarladaise accompagnant du canard
Jambonnette de canette au chou et à la bière picarde
Une recette de l'Auberge de la Forge à Caulières (Somme)
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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