Lit de pommes de terre, poires confites et confit de canard
Délicieux plat...
Vous regardez : Cuire un magret de canard
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Cylindres de canard & poire pochée, sauce Roquefort façon Dukkah
Un magret de canard proposé sous forme de petits cylindres, accompagné d'une poire pochée au vin de noix, le tout servi avec une sauce aux épices Dukkah liée au Roquefort.
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