Magret de canard au miel
Vous adorez le mélange de saveurs ? Cette recette de magret de canard au miel est faite pour vous. Vous allez relever le goût de la sauce au miel avec des…
Qu'il soit sauvage, Nantais, Rouennais ou gras, le canard jeune se reconnait à la flexibilité de son bec. Produit de base du canard au sang, l'un des plats légendaires de la cuisine française, le canard rouennais est découpé en salle dans le restaurant de "La Tour D'Argent". Chaque canard vendu est numéroté, et aujourd'hui plus de 600 000 canards ont été ainsi préparés dans ce haut lieu de la gastronomie.
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Magrets de canard à l'orange
C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Plat succulent que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin. A déguster en amoureux !
Canard à l'orange
Le canard à l'orange reste un classique de la grande cuisine française avec sa célèbre sauce gastrique.
Filet de col vert à la Guiness
Une recette de canard mariné à la bière et cuit au barbecue.
Magrets de canard et chutney de pommes
Epices : cumin, cannelle, cardamome, coriandre, gingembre
Magret de canard rôti à la gelée de cerises acidulées Bonne Maman
De délicieux magrets accompagnée d'un sauce sucrée...
Magret de canard aux mangues
Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui fait la promotion de la consemmation des fruits et légumes ! Une bonne idée !
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien
Recette de Jacques Décoret, Meilleur Ouvrier de France
Canard colvert rôti aux poivres
Un très belle façon de consommer ce gibier
Ça fait le buzz !
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Que faire quand une arête de poisson reste coincée dans la gorge ?
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