Canard gras : 16 recettes


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Image de la recette Baekenofe de cuisses de canard gras

4.8/5

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Préparation :
45 minutes

Cuisson :
3 heures 20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
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Anonyme

4.4/5 5
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Recette Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles
Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette savoureuse à déguster en tête à tête amoureux.
Voir les recettes de nathalrN
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Recette Magret de canard au barbecue
Magret de canard au barbecue
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Les magrets dans une marinade graisse de canard, miel et vinaigre de framboise !
Voir les recettes de haizej
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Recette Cuisses de canard au barbecue
Cuisses de canard au barbecue
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure

Il suffit d'avoir une cuisson longue pour que le résulat soit moelleux !

Voir les recettes de ChefDamien
4.9/5 10
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Recette Magret de canard rôti
Magret de canard rôti
préparation : 5 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette très simple...et bonne !
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Magret de canard aux mangues
Magret de canard aux mangues
préparation : 10 minutes, cuisson : 16 minutes

Le coté salé sucré est interessant pour les papilles !
rapide avec peu d'ingrédient

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Recette Magret de canard aux figues et aux brugnons
Magret de canard aux figues et aux brugnons
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un magret sucré-salé version brugnons !

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Recette Foie gras mi cuit
Foie gras mi cuit
préparation : 30 minutes, attente : 12 minutes

Recette très facile à raliser même pour débutant...Succés assuré !

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Recette Magret de canard au jus de Porto
Magret de canard au jus de Porto
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Plat goûteux et savoureux .
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Recette Magret de canard au miel
Magret de canard au miel
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Magret de canard sur lit de miel et echalottes flambée au cognac
Voir les recettes de pierraly
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Recette Tartare de canard aux noisettes et pruneaux infusés au thé rouge
Tartare de canard aux noisettes et pruneaux infusés au thé rouge
préparation : 35 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Une recette du chef d'un atelier culinaire sympathique sur Bordeaux !
 
Découvrez Cuis'in !

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Recette Mes rillettes de canard
Mes rillettes de canard
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

J'aime beaucoup le canard gras pour son foie mais aussi pour le reste ! Voici ma recette pour rillettes...
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Confit de cuisse de canard maison
Confit de cuisse de canard maison
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

La technique pour réaliser soit même des cuisses de canard confites !
Voir les recettes de finebouche
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Recette Magret de canard aux pommes
Magret de canard aux pommes
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 minutes

c'est une entree tres chic qui plait a tout le monde
Voir les recettes de zzt4al
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Recette Fritons de canard
Fritons de canard
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

Ma recette de friton de canard qui sont pour moi des rillettes plutôt rustiques !
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Idée recette : Confit de cuisse de canard maison
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