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Canard sauvage

2 recettes de cuisine : Canard sauvage

Canard sauvage

Auteur : Sarah

Recette Canard sauvage
  • 1 Préparer les pommes : les épucher et les couper en dés.
  • 2 Fourrer le canard avec un peu de pomme sans oublier de percer sa peau et le déposer dans une cocotte.
  • 3 Y ajouter les oignons, le bouquet garni et l'huile.
  • 4 Faire dorer le canard.
  • 5 Ajouter ensuite les pommes et laisser mijoter pendant 1h30.
  • 6 Ne pas oublier de retourner le canard au milieu de la cuisson.

Nombre de personnes : 6

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 2 h

Coût :

1/5

1 votes

Canard sauvage à la Bigarade

Auteur : Un chef dans ta Cuisine !!

Recette Canard sauvage à la Bigarade

Difficulté : moyen

Temps de préparation : 20 mn

Coût :

-/5

0 votes

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