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Canon d'agneau aux herbes
Vous regardez : Gigot d'agneau de 7h Video 1 sur 15
Canon d'agneau sauté en croûte de thym

Canon d'agneau sauté en croûte de thym

Dans l'assiette, dresser le canon d'agneau en croûte sur une brunoise de rognons et topinabours sautés à l'ail, tomates confites, les manchons des carrés fumés et sautés…

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