Cardon : 3 recettes

Ce magnifique légume de la famille des artichauts se mérite : il pique, et il est plutôt long à préparer !
Mais une fois fini, quelle récompense ! Les cardons à la moelle, le gratin, au jus...
A votre tour, testez une de nos recettes de cardons

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Recette Soupe de cardons
Soupe de cardons


Idéal en amuse bouche pour épater d'originalité ses convives
Voir les recettes de lefric
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Recette Les cardons à la moelle
Les cardons à la moelle
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

La gout du cardon est légèrement amer et rappelle celui de l'artichaut, avec une note de noix et de beurre doux.
Voir les recettes de vekasm

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Cardon : les meilleures recettes
Ce magnifique légume de la famille des artichauts se mérite : il pique, et il est plutôt long à préparer ! Mais une fois fini, quelle récom...


Idée recette : Cardons à la lyonnaise
Article recommandé : Le Cardon, l'acolyte de la sauce blanche !
Consultez le dossier : cardon

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