Carpaccio : 59 recettes


Carpaccio de boeuf au pesto
La fameuse recette du Carpaccio, un régal !

Image de la recette Carpaccio de boeuf au pesto

4.9/5

8 votes

Préparation :
10 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

5/5 1
votes
Recette Carpaccio de radis noir aux noisettes
Carpaccio de radis noir aux noisettes
préparation : 15 minutes

Salade énergétique
Voir les recettes de kika
5/5 1
votes
Recette Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la vanille...
Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la vanille...
préparation : 5 minutes

Cette recette remporte la 6ème place du concours Raconte-moi des salades.
 
recette simplissime aux couleurs de l'été.

Voir les recettes de lolob
5/5 1
votes
Recette Une mousse de chocolat blanc sur un carpaccio de fraises à la menthe
Une mousse de chocolat blanc sur un carpaccio de fraises à la menthe
préparation : 20 minutes, attente : 5 heures, cuisson : 5 minutes

Profitons de la saison des fraises, pour réaliser de jolis petits desserts rafraîchissants et gourmands.
Voir les recettes de sandrinebaumann
5/5 1
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Recette Carpaccio d'ananas au safran
Carpaccio d'ananas au safran
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Fines tranches d'ananas marinées dans son sirop au safran
4.8/5 4
votes
Recette Carpaccio de thon rouge à la japonaise
Carpaccio de thon rouge à la japonaise
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes

Une recette du pays du soleil levant. Pour amateur de poisson cru.

4.8/5 4
votes
Recette Carpaccio de courgettes
Carpaccio de courgettes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Senteurs mediterrannéenes pour cette entrée fraîche et parfumée
Voir les recettes de malcat
4.7/5 6
votes
Recette Tartare de légumes croquants et carpaccio de St-Jacques au pesto de légumes
Tartare de légumes croquants et carpaccio de St-Jacques au pesto de légumes
préparation : 1 heure 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes

Plat froid (pouvant être décliné en entrée) mariant le croquant des légumes nouveaux avec la fraîcheur des St-Jacques
Voir les recettes de pascaloHI
4.5/5 2
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Recette Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache
Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache
préparation : 25 minutes

Un carpaccio original et festif et surtout simple à réaliser ! Essayez pour voir ! Un entrée de Chef Damien...
Voir les recettes de ChefDamien
4.1/5 9
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Recette Carpaccio de saumon
Carpaccio de saumon
préparation : 15 minutes

Une petite recette minceur très facile et rapide.
Voir les recettes de akira6
4/5 4
votes
Recette Carpaccio de thon (Tahiti)
Carpaccio de thon (Tahiti)


Simple et délicieux
4/5 2
votes
Recette Carpaccio de thon rouge
Carpaccio de thon rouge
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes

Tres simple mais tres frais pour les beaux jours qui arrivent !!!
Voir les recettes de nicolaGnp
4/5 1
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Recette Carpaccio d'ananas et nems citron/passion
Carpaccio d'ananas et nems citron/passion
préparation : 45 minutes, cuisson : 5 minutes

Dessert tout en fraîcheur
Voir les recettes de jacath

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Carpaccio : les meilleures recettes


Idée recette : Carpaccio de fraises au thé vert
Consultez le dossier : carpaccio

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