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Carpaccio : 60 recettes
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Sophie sur son blog : L'écrin révèle le diamant
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Carpaccio de poivrons doux au vinaigre balsamique blanc, basilic et Pecorino.votes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée
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Carpaccio, salade de pâtes et légumes à la Provençalevotes
préparation : 50 minutes
Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir
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Sur un carpaccio de thon frais, la salade de riz de Camargue à la menthe fraîchevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
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Perles des sous bois, carpaccio de boeuf et pousses de betteravevotes
préparation : 10 minutes
Un bel amuse-bouche très festif !
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Carpaccio de "Blanc-Bleu-Belge" au Bouquet des Moinesvotes
préparation : 20 minutes
Voici une entrée qui met en valeur une viande d'exception et un fromage du Haut Plateau
Voir les recettes de rolandet
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Nougat glacé sur un carpaccio mangue et litchies....votes
préparation : 15 minutes, attente : 3 minutes
Dessert gourmand
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Carpaccio de courgettesvotes
préparation : 5 minutes, attente : 15 minutes
plus simple, plus frais, plus délicat ... on ne trouvera pas
Voir les recettes de idugue
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Carpaccio de courgettes, 'boeuf séché végétarien', graines de soja au bon goût de sésamevotes
préparation : 10 minutes
Une recette original avec des ingrédients peu connus comme le "boeuf séché végétarien", qui n'est autre que des champignons parfumés séchés et épicés
Voir les recettes de hayatc
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Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthevotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure
Un petit dessert léger pour conclure un bon repas... pour tous ceux qui ont "besoin" d'une petite touche sucrée en fait !
Voir les recettes de svorkf
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Carpaccio de saint-jacques au fruit de la passion votes
préparation : 30 minutes, attente : 5 minutes
Mélange inattendu et pourtant absolument délicieux
Voir les recettes de mlp78l
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Carpaccio de Saint-Jacques au caviar d'escargotvotes
préparation : 10 minutes
Un amuse bouche à base de Saint-Jacques et caviar d'escargot ! Un must...
Voir les recettes de ChefDamien
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Une salade de betteraves et oranges, parfumée à la coriandre et huile d'argan, accompagnée de son carpaccio de betterave à l'huile de sésame et orange amère.votes
préparation : 25 minutes
Une belle salade pleine de couleur et vitamine au coeur de l'hiver par Babali sur son super blog !
Voir les recettes de frederbSj
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Carpaccio de figues à l'huile d'olive et chèvre chaudvotes
préparation : 15 minutes
Très appétissant !!!
Voir les recettes de timotheh
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Carpaccio de pommes et sirop de fraise à la violettevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Un dessert original et très frais, idéal pour les chaudes journées d'été
Voir les recettes de agnoul
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Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
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[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
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