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Carpaccio de saint jacques : les meilleures recettes
Toutes les recettes "carpaccio de saint jacques" : 3 résultats (1 à 3)
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préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes Entrée froide mariant le raifort et le wasabi ,appelé aussi raifort Japonais, deux racines provenant de deux situations géographique différentes (l'Allemagne et le Japon).
Une recette d'Anastasia Hungler , élève en premiere année au Lycée Hotelier Jeanne d'Arc à Lannion (22300)
Auteur : Anastasia HUNGLER
Consulter d'autres recettes : carpaccios, saint-jacques, bavarois, potiron
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