Carré d'agneau : 22 recettes


Carré d'agneau en robe verte !

Cette recette remporte la 2ème place du concours Agneau Premium.

Image de la recette Carré d'agneau en robe verte !

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Carré d'agneau en croûte d'asperges
Carré d'agneau en croûte d'asperges
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Un carré d'agneau avec une croûte d'asperges.
Voir les recettes de christAb9
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Recette L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette d'un chef étoilé au Guide Michelin...Une belle façon d'accommoder l'agneau !

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Recette Canon d'agneau au thym citron, pommes savonnettes et cébettes, vrai jus
Canon d'agneau au thym citron, pommes savonnettes et cébettes, vrai jus
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette d'agneau par Romaric, étudiant en BTS !

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Recette Carré d'agneau rôti, jus aux morilles
Carré d'agneau rôti, jus aux morilles


Difficulté dans les termes qui peuvent être trop techniques.
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Recette Carré d'Agneau rôti, Epinards,Radis et Bulots
Carré d'Agneau rôti, Epinards,Radis et Bulots
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Un mariage terre/mer des plus surprenant...
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Recette Carré d'agneau rôti aux petits légumes
Carré d'agneau rôti aux petits légumes


Petits légumes : carottes, haricots verts navets, petits pois, pommes de terre
Voir les recettes de cathynL
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Recette Carré d'agneau en croute de parmesan
Carré d'agneau en croute de parmesan
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Carré d'agneau recouvert d'une pate feuilletté au parmesan, roti au four.
Voir les recettes de massma
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Recette Carré d'agneau en croute de roquefort et brocolis
Carré d'agneau en croute de roquefort et brocolis
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une idée originale pour servir ce carré d'agneau !
Voir les recettes de jeannej3
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Recette Carré d'agneau en croûte de laguiole
Carré d'agneau en croûte de laguiole
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Carré rôti et gratinné au fromage de laguiole.
 
Décocuvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.

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Recette Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, pommes fondantes
Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, pommes fondantes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique toujours bon !
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Recette Carré d'agneau à la crème de thym
Carré d'agneau à la crème de thym
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes

L'agneau en cuisine, une viande à chaire délicate à savourer.

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