Quesadillas à la mexicaine
Pendant longtemps, la cuisine mexicaine n'a pas été ma came. J'en avais une image erronée ... Trop épicée, trop piquante, voire indigeste.…
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Sushi Cake
Une version très gourmande et très originale pour déguster les sushis d"une façon différente. Une recette proposée par…
Salade de crevettes, menthe, poivrons et pousses de bambou
Une jolie salade qui peut faire office de plat si vous augmentez les quantités. Les pousses de bambou apportent du croquant, on adore.
Crème de Grana Padano
On ne pense pas toujours à utiliser le fromage dans des veloutés et c"est un tort car cela donne des crèmes onctueuses et très goûteuses.
Bouillon aux champignons noirs et Hacao
Une recette rapide et légère pour un voyage exotique
Keftas à la libanaise
Un grand classique de la cuisine libanaise à servir avec du houmous et une salade pour composer un plat complet.
Tartines andalouses
Partons en Espagne avec ces tartines andalouses qui seront un élément essentiel de notre menu tapas. Parfaites pour un apéro entre amis ! Une recette proposée par Sandra…
Baisers de dames au parmesan - Baci di Dama
Il s'agit d"une spécialité italienne servie avec le café. Nous l'avons interprété en version salée. Les biscuits sont friables…
Bouillon asiatique de nouilles chinoises aux crevettes
Un plat complet traditionnel aux saveurs asiatiques composés de bouillon et de vermicelles. Les saveurs sont déclinables à l"infini, ici Valérie du blog 'Marcia'Tack'…
Cassata italienne à ma façon
La cassata est un gâteau typiquement italien originaire de Sicile. Traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques, ce dessert est réalisé à base de ricotta, de biscuit,…
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Le 28/03/2024 à 16h00
