-
1
Mixez les cassis pour obtenir une purée.
Filtrez-la à l'aide d'une passoire fine.
Récupérez le jus. -
2
Mélangez au jus, le sucre.
Ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un coulis de bonne consistance.
Cassis
La recette phare :
Coulis de cassisToutes les recettes pour Cassis
3 votes
Crumble au cassis et à la poire
Auteur : Pauline
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Auteur : Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
Foie gras aux poires caramélisées, réduction de cassis.
Auteur : KERC'HROM Pauline
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
Entremet chocolat, cassis et vinaigre balsamique
Auteur : loukoum°°°
Difficulté : moyen
Temps de préparation :
Coût :
1 votes
3 votes
3 votes
Aiguillettes de canard sauce cassis
Auteur : Matthieu
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
3 votes
Gelée de cassis et de groseilles blanches
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
3 votes
24 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
Nouveau !
Articles recommandés
- > Le coulis de cassis à Conifuits par…
- > Le cassis
- > Les Vendanges Etoilées
- > Cabernet Sauvignon
- > Le Cassis, appelé aussi « groseille…
Membres actifs
|
|
|
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com


