Cassis : 29 recettes


Gratin de nectarines au cassis
Voici un dessert assez épatant qui éblouira vos invités, mais si vous verrez ... Il est composé d'une couche crémeuse, fruitée et meringuée, comment ne pas résister à ce délice.
Vous pouvez le décliner dans de petits plats individuels, très en vogue et bien pratiques ou dans un grand plat, à vous de voir : bon appétit ...

Image de la recette Gratin de nectarines au cassis

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Cassis city
Cassis city


Un délicieux cocktail à base de cassis...

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Recette Macarons au cassis
Macarons au cassis
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Voici une petite recette de macarons, avec un cœur fondant à la purée de cassis.
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Recette Macarons violette / cassis et macarons à la rose
Macarons violette / cassis et macarons à la rose
préparation : 1 heure, cuisson : 13 minutes

Deux recettes de macarons aux parfums floraux et subtils....
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Recette Mini cakes moelleux pomme cassis
Mini cakes moelleux pomme cassis
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette très légère sans matière grasse et très peu de sucre
Voir les recettes de claudiLM
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Recette Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ... légère comme un souffle
Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ... légère comme un souffle
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

La saveur du cassis s'accorde à merveille avec l'amande . Je vous la recommande , la crème est vraiment aérienne , légère comme un souffle...ce qui la rend très digeste !
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Recette Entremet chocolat, cassis et vinaigre balsamique
Entremet chocolat, cassis et vinaigre balsamique


Un entremet chic pour un noël sous le signe de l'acidulé.
le chocolat fonctionne bien avec le cassis, que le vinaigre balsamique apporte la touche finale mais pas du tout d'acidité puisque je l'utilise sous forme de caramel.

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Recette Bavarois aux cassis
Bavarois aux cassis
préparation : 30 minutes

Cette recette offre deux avantages : d´être délicieuse et surtout de se préparer la veille.
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Recette Tarte au cheddar fin et crème de bleuets au miel
Tarte au cheddar fin et crème de bleuets au miel
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette sucrée salée originale à servir en entrée ou en apéritif ! Une recette créative d'une internaute...
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Recette Gelée de cassis
Gelée de cassis
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une bonne utilisation des fruits de l'été.

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Recette Flûte aux petits fruits rouges
Flûte aux petits fruits rouges
préparation : 20 minutes, attente : 2 minutes

Un dessert d'été spectaculaire
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Recette Confiture aux grains entiers
Confiture aux grains entiers


Tout simplement bon!!!
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Recette Courgettes rondes à la moutarde de cassis
Courgettes rondes à la moutarde de cassis
préparation : 40 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 35 minutes

Les courgettes rondes ganies des poivrons, accompagnées des morceaux d'escalope de dindes à la crème de moutarde de cassis ou à l'anncienne
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Recette El Diablo
El Diablo


Un cocktail diabolique. J'apprécie ce cocktail avec des amuses bouches au guacamole.

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Bon à savoir

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Idée recette : Confiture aux grains entiers
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