Cassolettes : 19 recettes

Ce petit récipient à oreillettes ou à manche court est utilisé pour dresser et servir des préparations fines, nappées de sauce ou de crèmes...

Image de la recette Cassolette d'escargots au champagne et thym citron cuit sous cloche feuilletée

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Préparation :
1 heure

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
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Anonyme

4.1/5 7
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Recette Cassolette de ris de veau au champignon
Cassolette de ris de veau au champignon
préparation : 25 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Une belle recette festive !
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Recette Cassolettes de coquilles Saint-Jacques
Cassolettes de coquilles Saint-Jacques
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une délicieuse entrée de coquilles St Jacques, facile et rapide à préparer
4.3/5 6
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Recette Cassolette de langouste flambée au cognac
Cassolette de langouste flambée au cognac
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Recette festive vraiment simple à faire et délicieuse.
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Recette Cassolette de saumon et de noix de st jacques
Cassolette de saumon et de noix de st jacques
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Simple, rapide, peu onéreux, bon
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4.7/5 7
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Recette Cassolette de St Jacques
Cassolette de St Jacques
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Découvrez une recette très simple et rapide à cuisiner au moment ! Ne cuisez pas trop les Saint-Jacques !

4.5/5 2
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Recette Cassolette d'escargots aux noisettes
Cassolette d'escargots aux noisettes
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

une entrée originale et savoureuse
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Recette Cassolettes de girolles
Cassolettes de girolles
préparation : 20 minutes

Une entrée très appréciée des gourmets.

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Recette St Jacques en cassolette
St Jacques en cassolette
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Apres avoir fait revenir les poireaux, déposer les noix de st jacques juste saisie, enfourner 20mn.
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Recette Cassolette de surimi mariné aux herbes
Cassolette de surimi mariné aux herbes
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes

Un plat coloré appétissant et rapide à réaliser pour les amoureux du surimi.

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Recette Cassolette de saint jacques
Cassolette de saint jacques
préparation : 45 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Entrée chaude pas trop difficile à préparer et c'est un délice !
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Recette Cassolette de saint-jacques au foie gras
Cassolette de saint-jacques au foie gras
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Des blocs de foie gras sur un lit de saint-jacques, avec sauce vin blanc et échalotes
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Recette Cassolettes de moules au roquefort
Cassolettes de moules au roquefort
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Une petite cassolettes originale avec toute l'onctuosité du roquefort
Voir les recettes de darton
4.8/5 30
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Recette Cassolette de la mer
Cassolette de la mer
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique des entrées poissons par une internaute ! Une recette de fête !

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Bon à savoir

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