Cassolettes : 19 recettes

Ce petit récipient à oreillettes ou à manche court est utilisé pour dresser et servir des préparations fines, nappées de sauce ou de crèmes...

Image de la recette Cassolette d'escargots au champagne et thym citron cuit sous cloche feuilletée

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Préparation :
1 heure

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
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Anonyme

4.1/5 7
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Recette Cassolette de ris de veau au champignon
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préparation : 25 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Une belle recette festive !
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Fameuse cassolette dorée au four, lit de boeuf haché recouvert de son onctueuse purée.
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4.7/5 7
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Recette Cassolette de St Jacques
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préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Découvrez une recette très simple et rapide à cuisiner au moment ! Ne cuisez pas trop les Saint-Jacques !

4.6/5 7
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Recette Cassolettes de coquilles Saint-Jacques
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préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une délicieuse entrée de coquilles St Jacques, facile et rapide à préparer
4.3/5 4
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Recette Cassolettes de girolles
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préparation : 20 minutes

Une entrée très appréciée des gourmets.

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2.5/5 2
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Recette Cassolette de saint jacques
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préparation : 45 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Entrée chaude pas trop difficile à préparer et c'est un délice !
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Recette Cassolette de saumon et de noix de st jacques
Cassolette de saumon et de noix de st jacques
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Simple, rapide, peu onéreux, bon
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4.8/5 30
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Cassolette de la mer
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Un classique des entrées poissons par une internaute ! Une recette de fête !

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Cassolette de langouste flambée au cognac
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Recette festive vraiment simple à faire et délicieuse.
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Recette St Jacques en cassolette
St Jacques en cassolette
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Apres avoir fait revenir les poireaux, déposer les noix de st jacques juste saisie, enfourner 20mn.
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