
Queue de castor (Beaver Tails)
Une recette typique du Canada

Queues de castor, beignets du carnaval de Québec
La recette de mes Queues de castor, le Beignet incontournable du carnaval de Québec qui a lieu en février, le plus grand carnaval d'hiver au monde, mais qui peut se…

Hamburger gastro "Big Cam" d'Alain
En reprenant quelques des ingrédients du très célèbre hamburger issu de la restauration rapide que vous connaissez sans nul doute, en ajoutant une note bien personn…

Queues de castor
Beignets québécois bien souvent dégustés, lors des carnavals et fêtes foraines.

Arroz en costra
Un plat convivial de la région d'Alicante (Espagne).

Galette Astro Empyreumatique
Une galette au look de star, au nom qui intrigue mais à la saveur délicieuse. Cette recette remporte la 9ème place du concours Epiphanie…

Flan, Pudim Caseiro Portugais
Un Vrai Délice pour les Gourmands !

Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche
Un plat exotique prêt en quelques minutes.

Le poulet tikka masala de Castle
une délicieuse recette !

Quatre quart marbré au yaourt à la grecque et au chocolat
Pour le goûter des enfants ou pour le petit-déjeuner familial ou pour recevoir vos amis autour d'un café ou un thé. Ce marbré aura…



