Champagne : 88 recettes

Roi de la fête, le champagne est la boisson de toutes les grandes occasions ! Ses bulles fines et sa saveur si particulière ont convaincus les plus sages d'entre nous ! Un petit truc de chef : même si sa place est dans les coupes ou les flûtes, n'oubliez pas que l'on peut aussi réaliser des sauces somptueuses au champagne...

Quelques classique


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Soupe de Champagne
Boissons à déguster en bonne compagnie

Image de la recette Soupe de Champagne

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Kir Impérial à la Violette
Kir Impérial à la Violette


Une originale recette d'Hélène Vié à base de violettes de Toulouse
 

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Recette Soupe de Champagne
Soupe de Champagne


Idéal pour les fètes !!!
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Recette Café de Reims
Café de Reims


 

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Recette Soupe champenoise
Soupe champenoise


A servir en apéritif pour Noël par exemple

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Recette Caramel au croustillant de pralin rafraîchi carambar
Caramel au croustillant de pralin rafraîchi carambar


Didier Elena vous propose sa recette.
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Recette Soir de gala
Soir de gala



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Recette Rue royale
Rue royale


Liqueur de framboise, armagnac
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Recette Ormeaux du Cotentin, Sabayon Champagne
Ormeaux du Cotentin, Sabayon Champagne


Retrouvez d'autres recettes du livre de Didier Eléna : "Champagne, mets encore"
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Recette Nuit de noces
Nuit de noces


Celà évoque tout un programme
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Recette Douceur cacao
Douceur cacao


Cocktail aux couleurs d'automne
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Recette Champagne cocktail
Champagne cocktail


Cocktail raffiné idéal pour les fêtes
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Recette Champagne aux fruits
Champagne aux fruits


Ce cocktail vous surprendra par son originalité
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