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Champagne : 88 recettes
Roi de la fête, le champagne est la boisson de toutes les grandes occasions ! Ses bulles fines et sa saveur si particulière ont convaincus les plus sages d'entre nous ! Un petit truc de chef : même si sa place est dans les coupes ou les flûtes, n'oubliez pas que l'on peut aussi réaliser des sauces somptueuses au champagne...
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Recette proposée par :
MAMARTIN
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Kir Impérial à la Violettevotes
Une originale recette d'Hélène Vié à base de violettes de Toulouse
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Caramel au croustillant de pralin rafraîchi carambarvotes
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Sole de petit bateau au beurre citron, poireaux, truffes « sauce oeuf coque »votes
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Champagne aux fruitsvotes
Ce cocktail vous surprendra par son originalité
Voir les recettes de marieav4
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