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Champignons
Vous regardez : Velouté de champignons Video 1 sur 15
Tourte aux cèpes rapide

Tourte aux cèpes rapide

Une tourte qui sent bon la forêt.

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Pizza Regina

Pizza Regina

Une recette de ma choumicha.

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Cailles laquées au soja

Cailles laquées au soja

Une autre façon de déguster les cailles, elles sont très parfumées avec la marinade au soja.

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Cassolettes de Fourme crémée en crumble de pain d'épices

Cassolettes de Fourme crémée en crumble de pain d'épices

Ces cassolettes peuvent être idéalement servies lors d'un apéritif dînatoire. Elles peuvent aussi constituer une entrée ou un plat si on les accompagne 'une salade bien…

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Bœuf au cidre rapide

Bœuf au cidre rapide

Une recette délicieuse faite à base de boeuf bourguignon.

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L'œuf poché au boursin, champignons dit de Paris

L'œuf poché au boursin, champignons dit de Paris

Depuis que je suis en Picardie, je me suis aperçu que le champignon de Paris ne poussait pas à Paris mais plutôt dans des carrières situées le plus souvent en Picardie…

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