Risotto aux cèpes facile
Un risotto facile aux saveurs d'automne et d'hiver qui pourra se décliner avec d'autres champignons.
Vous regardez : Velouté de champignons
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Blanquette de veau originale
Une bonne blanquette..... hummm... rien à ajouter !
Pasta chorizo, mascarpone, champignons
Un bon plat de pâtes complètes avec une sauce onctueuse.
Pâtes à la carbonara rapides
Envie soudaine de pâtes à la carbonara mais pas trop le temps alors voici une recette simple et rapide mais aussi très bonne !
Bourguignon à l'ancienne !
Faire revenir les morceaux de viandes, ensuite les lardons fumés, les champignons et les carottes.
Saumonette à la Bourguignonne
Délicieux, servi saupoudré de persil, avec des pommes de terre ou du riz
Blanquette de veau à l'ancienne inratable
La recette traditionnelle de la blanquette de veau de nos grand-mères.
Rognons de porc aux champignons de Paris
Pour un repas complet et savoureux, on aime cette recette classique de la cuisine française.
Coulemelle panée
Ce grand champignon que l'on rencontre au bord des allées dans les forêts a un goût incomparable de noisette ou de pain frais, servi comme je vous le décris, vous allez…
Banh bao / brioche vietnamienne
Une recette que j'adore, d'origine vietnamienne qui ravit ma famille!
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