Champignons de Paris au citron
Une façon originale de déguster les petits champignons parisiens.
Gratin de pâtes au citron et aux champignons
Un gratin acidulé et gourmand!
Sorbet aux champignons et citron vert à la vodka
Sorbet a utiliser comme un trou normand
Filet de lieu noir au citron, champignons et ciboulette
Champignon et poisson, duo réussi.
Poulet aux champignons et à l'estragon avec un zeste de citron
Idéal avec un gratin dauphinois.
Risotto au citron, champignons, romarin et boulettes de veau citronnées
Parfumé et crémeux à souhait, ce risotto a fait le bonheur de nos papilles gustatives et la saveur du citron apporte une notre de fraîche…
Coulemelle panée
Ce grand champignon que l'on rencontre au bord des allées dans les forêts a un goût incomparable de noisette ou de pain frais, servi comme je vous le décris, vous a…
Velouté de champignons de Paris
Ce velouté peut aussi bien être dégusté au coin du feu que pendant les fêtes de fin d'année. La première étape…
Champignons Farcis au Chorizo
Retrouvez des idées originales de tapas.
Tomates farcies végétariennes
De délicieuses tomates farcies mais cette fois végétariennes. On remplace la farce habituelle par de la duxelles de champignons, un vrai d&eacu…
