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Laver et tailler les champignons en quartiersEplucher et ciseler l'échaloteHacher le persilréduire le pain de mie en chapelureSauter les champignons à l'huile d'olive fumante, puis ajouter l'échalote ciselée.Baisser le feu, ajouter la mie de pain , le thym et le sel et poivre.Les champignons doivent être enrobés de mie de pain, un peu "sablés".Ajouter le persil ciselé, et servir sans attendre!
Champignons de pâques
Les cloches ne nous amènent pas que des chocolats, elles annoncent aussi le grand retour des champignons !
Osez les champignons des bois pour le repas de Pâques !
La recette phare :
Champignons pour PâquesUne garniture pour l'agneau !
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Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Champignons de pâques
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