Champignons de paris : 76 recettes

Ce champignon de couche aux multiples variétés se prête à de nombreuses préparations culinaires toute l'année. Sa chair ferme et douce et son goût parfumé font de lui le champignon le plus utilisé en France.

Image de la recette Boudins blancs façon blanquette

4.8/5

19 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Amour de saumon en papillote
Amour de saumon en papillote
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Recette simple, rapide et pour débutant
Voir les recettes de guyots
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Recette Crêpe complète au sarrasin
Crêpe complète au sarrasin
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette classique pour un repas complet et équilibré
Voir les recettes de edithsobstyl
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Recette Champignons à l'huile
Champignons à l'huile
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Champignons sauvages de préférence, pour préparation à l'huile. Délicieux sur pain ou en accompagnement de pâtes, viandes, etc...
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Recette Champignons de Paris aux poivrons
Champignons de Paris aux poivrons
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Rapide, facile et peu calorique pour un légume.

4.7/5 3
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Recette Pommes de terre farcies aux champignons
Pommes de terre farcies aux champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Très simple à faire
Voir les recettes de lainor
4.4/5 7
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Recette Bouchée à la reine aux fruits de mer
Bouchée à la reine aux fruits de mer
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes




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Recette Salade de Champignons de Paris à la moutarde et au parmesan
Salade de Champignons de Paris à la moutarde et au parmesan
préparation : 10 minutes

Une salade idéale pour les soirs d'été.
Voir les recettes de papillW
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Recette Croustades aux champignons
Croustades aux champignons
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une pâte croustillante, une garniture crémeuse et fondante : Délicieux.
Voir les recettes de maprad
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Recette Champignons de Paris au Boursin
Champignons de Paris au Boursin
préparation : 10 minutes

Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.
Voir les recettes de vincent
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Recette Terrine de champignons
Terrine de champignons
préparation : 30 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 5 minutes

Eclatant dans les saveurs
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Recette Côtes de porc au porto
Côtes de porc au porto
préparation : 5 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un plat rapide et facile que le enfants adorent

Voir les recettes de veroniZi
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Recette Escargot en chapeau
Escargot en chapeau
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Sur des chapeaux de champignon de paris, mettre un escargot et recouvrir avec un mélange petit suisse 40 % ail, persil, sel poivre. Au four 20 mn
Voir les recettes de MATHIS
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Recette Champignon farcis
Champignon farcis
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Champignon farcis, au fromage ail et fines herbes
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Recette Tomates farcies crues
Tomates farcies crues
préparation : 15 minutes

Cette entrée est chic et facile à faire , alors osez ...
Voir les recettes de joebot

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