Charcuterie : 24 recettes


Charcuterie : Testez vos connaissances !

Rillette de thon
Une recette simple et très bonne

Image de la recette Rillette de thon

4.9/5

12 votes

Préparation :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

5/5 2
votes
Recette Mes rillettes de canard
Mes rillettes de canard
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

J'aime beaucoup le canard gras pour son foie mais aussi pour le reste ! Voici ma recette pour rillettes...
Voir les recettes de ChefDamien
5/5 2
votes
Recette Cap de Perol espagnol
Cap de Perol espagnol
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Des mots catalans (en français, "tête de marmite") qui en Catalogne sud designent une terrine à base de tête de veau, pas du porc.
Voir les recettes de cristiXX
3.7/5 6
votes
Recette Terrine de campagne au foie
Terrine de campagne au foie
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Une recette qui réussit même aux débutants.

Voir les recettes de pierre zieringer
3/5 2
votes
Recette Raclette à ma façon
Raclette à ma façon
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une raclette vite faite et sans appareil
Voir les recettes de sof030
-/5 0
votes
Recette Le Jeudi
Le Jeudi
préparation : 10 minutes

Un petit roulé par Thomas Clouet !

-/5 0
votes
Recette Tartine de Pâté de campagne, roquette et pousses d'épinards
Tartine de Pâté de campagne, roquette et pousses d'épinards


Un doux mélange de charcuterie et de verdure...

-/5 0
votes
Recette Mortadelle d'Alep
Mortadelle d'Alep
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure


-/5 0
votes
Recette Terrine foies de volaille
Terrine foies de volaille
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette facile à réaliser, pour réveiller les papilles de vos invités
Voir les recettes de milarr
-/5 0
votes
Recette Andouille grillée
Andouille grillée


Facile et bon...
-/5 0
votes
Recette Rillettes de sardine
Rillettes de sardine
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

A servir à l'apero avec des copains c'est plus sympa mais aussi en pique nique
C'est frais et c'est simple !

Voir les recettes de tantes
-/5 0
votes
Recette Saucisson brioché
Saucisson brioché
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

 

Voir les recettes de brigitCn
-/5 0
votes
Recette Cake du lendemain
Cake du lendemain
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Recette sympa pour finir les restes d'une raclette
Voir les recettes de petiti
-/5 0
votes
Recette Fritons de canard
Fritons de canard
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

Ma recette de friton de canard qui sont pour moi des rillettes plutôt rustiques !
Voir les recettes de ChefDamien
-/5 0
votes
Recette Rillettes de porc
Rillettes de porc
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures

Un classique de la charcuterie!

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Charcuterie : les meilleures recettes


Idée recette : Mes rillettes de canard
Consultez le dossier : charcuterie