recettes de cuisine des Charentes - Les recettes les mieux notées

Charentes : 8 recettes

AUTRES SUGGESTIONS

ARTICLES RECOMMANDES

> Le melon de Cavaillon
> Le Carré du Poitou
> Le Mottin Charentais
> Moules de Bouchot
> Le Poitou Charentes
> Poitou-Charentes
> Le Melon du Haut Poitou !

TOUS LES ARTICLES >

toutes les recettes pour Charentes : 8 recettes

##INFO##

Tourtisseaux charentais
Délicieux petits beignets spécialités des Charentes.... Idéal pour mardi gras !

Image de la recette Tourtisseaux charentais

4.5/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

Recette precedente

Recette suivante

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Géraldine
Géraldine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

4.3/5 3
votes

Moules Cuicui
préparation : 5 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 6 minutes

Cela ressemble à l'Eclade Charentaise, mais elle est différente par sa présentation, la disposition des moules et la cuisson à four très chaud 220°C. Plat convivial, beau à voir, bon à déguster.
Voir les recettes de jpcuid

4/5 6
votes

Galette charentaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes

4/5 1
votes

Mouclade charentaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Un classique de la cuisine de la mer charentaise. Intéressant, car peu coûteux en ingrédients et rapide à réaliser.

4/5 1
votes

Lapin à la Saintongeaise

Découvrez une recette typique du Poitou Charentes

-/5 0
votes

Recette Le Charente Maritime, version framboise

Le Charente Maritime, version framboise
préparation : 45 minutes, cuisson : 12 minutes

Chez nous, en Charente Maritime, on mange un gâteau délicieux ; un biscuit léger aux amandes, une couche chocolat, une couche fruits, généralement abricot mais parfois framboise.
J'ai essayé hier une version donnée par un pâtissier, mais je n'ai sûrement pas su faire, et ça a été un fiasco. J'ai donc refait à ma façon, et sans me vanter, c'est une vraie réussite, je suis très contente du résultat !

J'ai cuit le biscuit et monté le gâteau dans un cadre qui mesure 17*24 cm.

-/5 0
votes