• Connexion
  • Inscription
Chartreuse

La chartreuse, cette liqueur à base de plante aux couleurs fort caractéristiques, a beaucoup à nous apporter aux fourneaux.
Bien évidemment, elle peut servir de base ou d'ingrédient à de nombreux cocktails alcoolisés.
En cuisine, son goût de plante se marie merveilleusement avec les fruits secs et les agrumes pour des desserts raffinés et atypiques. On peut aussi l'utiliser dans des préparations glacées et dans des sabayons sans jamais se tromper.


Vous regardez : Punch planteur Video 1 sur 15
Chartreuse de pommes de terre aux langoustines

Chartreuse de pommes de terre aux langoustines

Ce plat de résistance est idéal pour les fêtes. Les langoustines se marient très bien avec les pommes de terre.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(1 note)
Guimauve Chartreuse

Guimauve Chartreuse

La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreuse…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(21 notes)
Chartreus'ito

Chartreus'ito

Un cocktail très vert !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(4 notes)
Warday's cocktail

Warday's cocktail

Pommeau, Gin, Vermouth, liqueur de Chartreuse.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Charlotte de courgettes rapide

Charlotte de courgettes rapide

Une ratatouille au pesto rosso et au parmesan emballée dans des rubans de courgette...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Charlotte de courgettes facile

Charlotte de courgettes facile

Chèvre, courgettes et pignons de pins pour une entrée fraîche et savoureuse

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !