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Châtaignes ... ... ou marron Noël Craquez pour nos recettes de Noël. |
Châtaigne : 199 recettes
Chaud les marrons, chaud !
C'est à ce cri que l'on est sûr que les frimas de l'hiver sont là, mais quel plaisir que de se brûler les doigts à décortiquer la châtaigne juste rôtie...
En crème, en frais ou en sous vide, les châtaignes sont un excellent accompagnement des volailles et des gibiers.
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Recette proposée par :
iza
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Fondant Choco-Marronvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Un fondant au chocolat mélangé à la crème de marron.
Voir les recettes de jacqsa
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Muffins aux marrons et au chocolatvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Des muffins très gourmands!!
Voir les recettes de martidh
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Soupe de châtaignes aux crevettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Soupe de chataignes parsemée de morceaux de crevettes poelés
Voir les recettes de manuduv
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Gâteau aux chataignesvotes
cuisson : 15 minutes
Gâteau à base de purée de chataignes fraiches servi avec une crème anglaise.
Voir les recettes de armelle
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Cannelloni épicé de chèvre et céleri aux châtaignes, magret et oranges votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes
Des châtaignes sautées, du magret poêlé à l'orange enroulés dans un cannelloni épicé original de céleri rave et de tome de chèvre blanche.
Voir les recettes de gwenSC
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Tarte potimarron & bonbons aux marronsvotes
A déguster les yeux fermés...
Voir les recettes de allulo
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Velouté de châtaignesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
On s'est régalé avec cette soupe, le goût de la châtaigne est présent, délicieux !! Et les autres légumes ont leurs présences aussi. Rien à redire, ce fût très très bon.
Voir les recettes de paprik
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Crème marron-chocolatvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 40 minutes
Un délice, préparable à l'avance, à servir réfrigéré
Voir les recettes de chubin
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Bavarois à la châtaignevotes
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 3 minutes
Crème anglaise , crème de marron et crème fouettée .
Un melange des trois qu'il faut lisser prendre au frigo .
Voir les recettes de helenetx
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Châtaignes aux feuilles de figuiersvotes
Apercevant un figuier sur le chemin, il alla auprès, mais il ne trouva que des feuilles !
Est-ce à dire que chez le figuier, en l'absence de fruits, les feuilles sont consommables ?
Voir les recettes de dboulo
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Chapon aux marronsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 40 minutes
Une idée de préparation du chapon.
Voir les recettes de bugnaz
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Chapon rôti aux Légumes d'Hivervotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat de fête qui peut se préparer en partie à l'avance et qui permet ainsi de rester avec ses invités
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Gâteau à la farine de chataignesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette très facile pour cloturer le repas.
Voir les recettes de simone1
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Soupe châtaignes et potimarronvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une petit goût d'automne qui s'accompagne bien avec cette saison flamboyante.
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Bon à savoir
Châtaigne : les meilleures recettes
Chaud les marrons, chaud !
C'est à ce cri que l'on est sûr que les frimas de l'hiver sont là, mais quel plaisir que de se brûler les doigts...
Idée recette :
Granité de poires aux marrons glacés
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châtaigne
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