Châtaigne du périgord limousin : 29 recettes


Velouté de châtaignes et noix de Saint Jacques
Ceci est un velouté de châtaignes aux cèpes, noisettes et noix de Saint Jacques, pour 8 personnes. Plat présenté à "tables en fêtes".

Image de la recette Velouté de châtaignes et noix de Saint Jacques

4.7/5

3 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

-/5 0
votes
Recette Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée, croustillant aux cèpes
Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée, croustillant aux cèpes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Les châtaignes viennent relever le goût délicat des pommes d'or, le tout surmonté d'une crème au foie gras fondante. Pour ajouter un peu de croustillant, un cigare aux cèpes...
Voir les recettes de Lapin cuisinier
-/5 0
votes
Recette Blanc manger Coco Banane et châtaignes Périgord Limousin grillées
Blanc manger Coco Banane et châtaignes Périgord Limousin grillées
préparation : 45 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
-/5 0
votes
Recette Marrons chauds et nougat glacé, châtaigne Périgord Limousin
Marrons chauds et nougat glacé, châtaigne Périgord Limousin
préparation : 30 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
-/5 0
votes
Recette Châtaigne-partie entre copains
Châtaigne-partie entre copains
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
-/5 0
votes
Recette Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées
Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
-/5 0
votes
Recette Parfait de poulet aux chataignes du périgord
Parfait de poulet aux chataignes du périgord
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un succulent poulet pour l'automne
Voir les recettes de pierre6n
5/5 4
votes
Recette Potiron : en velouté, en compotée aux châtaignes, et jambon fumé
Potiron : en velouté, en compotée aux châtaignes, et jambon fumé
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes

Voici une recette très simple, automnale à servir en entrée...comment ? mais non c'est pas sorcier !!
Voir les recettes de BerqueretVincent
4/5 1
votes
Recette Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés


Chataînes, canard et épices se mêlent joyeusement aux marrons glacés dans une enveloppe croustillante en brick.
Voir les recettes de dansla6
3.8/5 6
votes
Recette Gâteau de chataîgnes au chocolat
Gâteau de chataîgnes au chocolat
préparation : 45 minutes, attente : 10 heures

C'est une recette simple, qui ne nécessite pas de cuissons au four et qui sera appréciée par petits et grands
Voir les recettes de karineWd
-/5 0
votes
Recette Pâté aux châtaignes
Pâté aux châtaignes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Pâté de campagne supérieur à la Châtaigne du Périgord
C'est un pâté de campagne à base de viande de porc parsemé de morceaux de châtaigne.

Voir les recettes de mlarocG
-/5 0
votes
Recette Tartelettes butternut, châtaignes, lardons et pointe de cannelle
Tartelettes butternut, châtaignes, lardons et pointe de cannelle
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Dessert de saison
Voir les recettes de rv30ca
-/5 0
votes
Recette Crumble d'automne poires et châtaignes
Crumble d'automne poires et châtaignes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes


-/5 0
votes
Recette Poulet d'automne
Poulet d'automne
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Plat savoureux sucré salé mélangeant les fruits de saison .
Voir les recettes de dominiDef
5/5 1
votes
Recette Soupe d'Octobre
Soupe d'Octobre
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Une soupe de saison à ne faire qu'en octobre/ novembre pour avoir le meilleur des produits frais.
Voir les recettes de pirateE

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes