Recettes chateau hotels - Les recettes les mieux notées

Chateau hotels : les meilleures recettes

chateau hotels : quelques articles recommandés

- La France re(cuisinée) : le livre !

Voici les recettes que nous vous avons trouvées.

Toutes les recettes "chateau hotels" : 14 résultats (1 à 14)

Oeufs meurette au crémant de Bourgogne, mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis

préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette recuisinée par René Pianetti dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"

Auteur : René Pianetti
Consulter d'autres recettes : rene pianetti, recuisinée, chefs, regions

4/5
1 vote

Crème brûlée à la lavande

préparation : 13 minutes, cuisson : 40 minutes

Une belle recette de chef assez simple à réaliser.

Auteur : Didier LEFEUVRE - Château d'Isenbourg
Consulter d'autres recettes : crème brûlée, lavande, classiques, crème brulée à la lavande

3.5/5
2 votes

;Coquilles St Jacques;Chateau d'Yquem;Sauternes;fruits de mer;Noël;original;entrées chaudes;entrées

préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Voir les recettes de le luhern
Consulter d'autres recettes : Saint Jacques, Bretagne, cuisine régionale, coquilles st jacques

2.5/5
2 votes

Escargots de la Weiss nouvelle mode

préparation : 2 heures, cuisson : 3 heures 20 minutes

Une recette revisitée par Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France Cuisine !

Olivier Nasti réalise cette recette dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée".

Auteur : Olivier Nasti
Consulter d'autres recettes : nasti, recuisinée, chefs, regions

-
0 vote

Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort, épaisses tranches de daurade à cru

préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette recuisinée par Grégory Coutanceau dans le cadre de l'opération "la France (re)cuisinée"

Auteur : Grégory Coutanceau
Consulter d'autres recettes : daurade, chefs, regions, Alain Ducasse

-
0 vote

Estofinado version light

préparation : 4 heures, cuisson : 5 minutes

La recette recuisinée par Hervé Busset dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée".

Auteur : Hervé Busset
Consulter d'autres recettes : recuisinée, chefs, regions, ducasse

-
0 vote

Le cochon, la truffe et l'appenzel façon tartiflette

préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 2 heures

La recette recuisinée de Nicolas Muller dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"

Auteur : Nicolas Muller
Consulter d'autres recettes : recuisinée, chefs, regions, ducasse

-
0 vote

Foie gras de canard poêlé aux figues,miroir de cassis et son miel de fleurs

Découvrez le portrait de chef Jean-Alain POITEVIN et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Auteur : Jean-Alain POITEVIN - Château de Gilly
Consulter d'autres recettes : foie gras, canard, figues, miel

-
0 votes

Homard rôti, jus de presse au Banyuls et bergamote - Sucrine du Berry au caramel d'agrumes

Découvrez le portrait de chef Francis MAIGNAUT et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Auteur : Francis MAIGNAUT - Château d'Artigny
Consulter d'autres recettes : homard, Banyuls, bergamote, caramel

-
0 votes

Noix de Saint Jacques rôties aux pétales de rose - Risotto au sirop de Bleuet

Découvrez le portrait de chef Yannick MATTERN et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Auteur : Yannick MATTERN - Château de L'Ile
Consulter d'autres recettes : Saint Jacques, pétales de rose, cuisson rôtie, noix de saint-jacques rotie

-
0 votes

Mon Ricard pique un fard

Découvrez l'interview d'Inaki Aizpitarte par Chef Damien et partez à Paris à la découverte de son restaurant Le Châteaubriand

Auteur : Inaki Aizpitarte
Consulter d'autres recettes : cocktail, ricard, Inaki Aizpitarte, chateaubriand

-
0 votes

Pain aux oignons et vin rouge

Un pain original, créatif, et qui fait plaisir à tous! La recette fonctionne également pour les machines à pain.

Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq, chef pâtissier au Château de Courcelles.

Auteur : pâtisserie Château de Courcelles
Consulter d'autres recettes : chef, pains, oignons, vin rouge

-
0 vote

Mousse chocolat-cacahuètes

préparation : 2 heures

Un petit goût de "reviens-y" comme on dit !!! Absolument délicieux

Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq, chef pâtissier au Château de Courcelles.

Auteur : Equipe pâtisserie Château de Courcelles
Consulter d'autres recettes : chef, crème, chocolat, cacahuètes

-
0 vote

Haricots de Soissons mijotés au chorizo et à la sarriette

Une recette du chef du Château de Courcelles : Thibault Serin-Moulin

Auteur : Thibault Serin-Moulin
Consulter d'autres recettes : haricots de soissons mijotes au chorizo et a la sarriette, haricots de Soissons, chorizo, sarriette

-
0 vote