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Hamburgers kebab à la forestière et au piment doux
Pour les jours où nos papilles et notre cœur balancent entre un hamburger et un kebab, voilà un délicieux compromis culinaire et équilibré qui mettra tout le monde d'accord et en appétit...

Image de la recette Hamburgers kebab à la forestière et au piment doux

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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L'Atelier Valtero
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Recette Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs

Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Des pavés de bœuf marinés tout en « tendresse », du fenouil qui fond sur la langue et une purée d'haricots qui parle au cœur et au corps... Ail, ail, ail, que c'est bon !
Voir les recettes de refval

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Recette Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Des pâtes fondantes aux saveurs de l'Italie.
Voir les recettes de raphpo

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Recette Pommes de terre au fromage à raclette

Pommes de terre au fromage à raclette

C'est un mélange de pommes de terre, de lardons et de fromage à raclette.
Voir les recettes de mathio

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Recette Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées

Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.

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Petits farcis de pieds de porcs
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Une recette grand public de Sébastien Sanjou.

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Tomates farcies
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes

Tomates farcies de boeuf et jambon cuit haché.
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Daurade à l'antillaise
préparation : 10 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 20 minutes

Faire mariner le poisson avec le citron et épices et herbes, faire cuire en papillote avec tomates et citron.
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Cabillaud retour d'Orient
préparation : 30 minutes, cuisson : 12 minutes

Une recette de poisson imaginée par le retour de Marco Polo de Chine via l'Inde et l'Italie ; cabillaud nem de coriandre, crème de lentilles corail et roquette poêlée.
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Daurade de Sète
préparation : 45 minutes

Recette hyper simple d'un tonton pêcheur.
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Millefeuille au thon piquant
préparation : 4 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Recette légère et crémeuse.
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Émincé de saumon à la mangue
préparation : 20 minutes

Émincé de saumon à la mangue s'accompagnant très bien avec un simple riz. Une recette fraîcheur idéale pour l'été !
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Petite sardine amidonnée
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Duo de poisson à servir dans des verrines pour un résultat plus que parfait autant à la vue qu'au goût !
Voir les recettes de webdor

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Recette Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine

Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Un délicieux mariage sucré-salé et doux-amer... des légumes du soleil croquants idéal en accompagnement d'un magret rôti.
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Recette Soupe de potimarron et ses pommes de terre à la coque

Soupe de potimarron et ses pommes de terre à la coque
préparation : 30 minutes

Vider le potiron avec une cuillère et faites revenir les morceaux dans du beurre à feu doux et mixer le tout avec deux oeufs et de la crème fraîche....puis terminer par découper dans une pomme de terre des petites boules évidées en leur centre et remplis de mousse de potiron.
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