Foie gras en chaussette
Barder votre foie de canard cru avec de fines tranches de lard maigre, poivrer, et mettre a four chaud 220 20 minute laisser refroidir, et au frais 24 h.
Charette de légumes Nouveaux et Vinaigrette de légumes
Assortiment de légumes Printaniers, joliment présentés et très parfumés par les herbes de la saison.
Chouette garnie au chocolat blanc
Agée de 9 ans, ma fille en a assez des sempiternels œufs et cloches de Pâques. C'est pourquoi, je me suis mise à faire mes propres moulages. Ce n'est finalement pas…
Macarons rouge ganache chantilly chocolat blanc
Cette recette remporte la sixième place au concours Cacaomania. Petite douceur rouge accompagnée d'un nuage blanc chocolaté...
Gâteau de patates douces maison
Dessert préparé essentiellement avec des patates douces.
Crevettes au curry et coco
Recette très facile, un vrai régal pour les papilles.
Tarte colorée, saumon, brocoli et carottes
Une tarte alliant fraîcheur de la mer et saveur des légumes : gourmandise et légèreté ne sont pas incompatibles!
Pain à la farine de seigle
On retrouve là un pain comme chez le boulanger!
Trifle pomme ananas vanille
Petite recette toute remplie de légèreté et de fraicheur !
Lemond Curd
Une crème onctueuse et acide, quel bonheur pour nos papilles !
