-
1
Enlever la peau et la graisse des joues.
Les fendre horizontalement.
-
2
Dans une poêle, verser l'huile et y dorer les oignons et l'ail.
Y mettre ensuite la viande et la paprika.
Saler et poivrer.
-
3
Arroser avec la bière.
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4
Cuire à feu doux pendant 1 h1/2 en s'assurant qu'il reste assez de liquide.
Si c'est nécessaire, ajouter un peu d'eau
-
5
Peler 2 chouchous.
Fendre le 3ème horizontalement.
Enlever les noyaux et émincer.
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6
Les cuire à l'eau bouillante salée pendant 2 minutes et les égoutter.
Fondre le beurre dans une casserole , ajouter les légumes, l'ail et le prsil.
Faire sauter le tout et retirer du feu.
-
7
Les cuire à l'eau bouillante salée pendant 2 minutes et les égoutter.
Fondre le beurre dans une casserole , ajouter les légumes, l'ail et le prsil.
Faire sauter le tout et retirer du feu.
Chayottes
9 recettes de cuisine : Chayottes
Auteur : Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1 h30 mn
Coût :
0 votes
6 votes
1 votes
Auteur : nathalie leclère
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
1 votes
Gratin de christophine (chayotte)
Auteur : Eve Dian
.jpg "Recette Gratin de christophine (chayotte)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
4 votes
Gâteau de Christophine ou chayotte
Auteur : Lisador
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
3 votes
1 votes
Auteur : Christophe DUFAU - Chef des Bacchanales
Difficulté : moyen
Temps de préparation :
Coût :
0 votes
Auteur : Marie claire saint maux du Blog Un demi siècle de recettes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
0 votes
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