chef à domicile - Les recettes les mieux notées

Chef à domicile : 529 recettes

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##INFO##

Gigot de cinq heures au confit d'ail rose
Une cuisson lente, une viande tendre...

Image de la recette Gigot de cinq heures au confit d'ail rose

4.9/5

9 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
5 heures 40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de S. Panet
S. Panet

5/5 4
votes

Recette Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti.

Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti.
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette de Alain Bourgade

0./5 0
votes

Haddock en filet rôti sur peau
préparation : 30 minutes, cuisson : 11 heures

Jus de cochon au génépi, poitrine façon ribs caramélisée, risotto crémeux de céreales, salsifis glacé au balsamique

0./5 0
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Recette Raviolis de sardine en transparence

Raviolis de sardine en transparence
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

De coquillages maines au fenouil, crème glacée à la badiane

0./5 0
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Recette Rollmops de bar crème acidulée et pickles de betterave

Rollmops de bar crème acidulée et pickles de betterave

Une recette délicieuse !

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Pavé de saumon rôti à la braise
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Pomme d'Amour farcie Caponata

0./5 0
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Recette Terrine nissarde de sardines demi-sel

Terrine nissarde de sardines demi-sel
attente : 12 heures, cuisson : 1 heure

(Pour une terrine de 1.5kg)

4.5/5 266
votes

Meringue française
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Des blancs en neige avec du sucre ! Une merveille de simplicité...pour Vacherin, coupes glacées...

Voir les recettes de ChefDamien

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Huîtres au Champagne
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Voir les recettes de andrefzU

5/5 1
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Recette Soufflé glacé à la Verveine du Velay (liqueur)

Soufflé glacé à la Verveine du Velay (liqueur)
préparation : 15 minutes

Dessert léger, savoureux, raffiné et très apprécié par petits et grands !
Voir les recettes de isabelle

3.7/5 3
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Recette Magret de canard au miel de provence

Magret de canard au miel de provence
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

1 magret gras du beurre du fond de veau du vinaigre de xérex du miel de préférence de lavande
Voir les recettes de dre83w

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Recette Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.

Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

En direct de Bretagne, la chair d'araignées rivalise de finesse avec le homard bleu et Breton !

Craquez pour l'Agar-agar.

4/5 1
votes

Recette Pannacotta salée aux petits pois

Pannacotta salée aux petits pois
préparation : 10 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes

Une crème onctueuse au goût de petits pois.
Voir les recettes de chefchristophe

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