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En route pour un petit « voyage » culinaire Débutons ce voyage avec un rouleau impérial,
Poursuivons avec un carry de poulet,
Pour terminer une coupe glacée.
Mon menu pour une soirée entre amis Une entrée de maquereau au vin blanc,
Suivi par un bon gigot,
Et pour terminer une panacotta.
Les belles recettes pour des repas de fête Les Saint-Jacques très terroir de Laurent Trochain, en entrée
Le superbe turbot de Didier Eléna, en poisson
Et le dessert beau et bon de Sébastien bras, le millefeuille à la nougatine beurrée.
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Chef christophe : 43 recettes
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toutes les recettes pour Chef christophe : 43 recettes
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Un peu de bonheur
Quelques instants de préparation pour un partage en recettes ...
Recette proposée par :
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joebot
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préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Les tamales peuvent être sucrés commes salés.
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
Un gratin original pour éblouir vos convives. A servir pour Halloween !!!
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure
Cette prestigieuse recette extraite d'un petit guide édité en 1975
traverse le temps tout en préservant ses saveurs si convoitées. Pour la douceur et l'onctuosité, nous y ajoutons des pistaches et du foie gras.
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette inspirée de l'Asie
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Poulet poêlé, champignon au beurre, poitrine de porc salée, petits oignons glacés à brun
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 20 minutes
Une mousse légère au parfum de crustacés.
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes
De simples tranches de pommes de terre, qui gonflent, qui croustillent et puis qui disparaissent...
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 30 minutes, cuisson : 6 minutes
Une recette simple et fraîche de Chef Christophe ! Croquante, fraiche et parfumée, cette salade toute simple est un régal pour l'été
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préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Une préparation simple, qui peut être transposée pour d'autres poissons.
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
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Chef Christophe est animateur culinaire sur 750Grammes. Curieux de toutes les cuisines, il n'a pas de blocages culinaires, et adore les expé...
Idée recette :
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