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Chef Christophe : les meilleures recettes
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Chef Christophe est animateur culinaire sur 750Grammes. Curieux de toutes les cuisines, il n'a pas de blocages culinaires, et adore les expériences gastronomiques.
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Toutes les recettes "Chef Christophe" : 43 résultats (1 à 15)
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préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes Ce plat mexicain est un chausson à base de maïs, cuit à la vapeur dans l'enveloppe d'un épi de maïs. C'est un plat d'origine aztèque que l'on préparait pour les grandes occasions ou pour les offrandes aux dieux.
Les tamales peuvent être sucrés commes salés.
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