Chenopode bon-henri : 107 recettes
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Poule au pot farcie Henri IV
Le plat emblématique du roi de France ! Un mythe !
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Petite marmite Henry IVvotes
Consommé simple au boeuf et à la volaille
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Tournedos Henri IVvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Des tournedos simplement savoureux !
Voir les recettes de cynthiul
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De fil en aiguille ou le filet de bœuf dans une composition 'mode et travaux'votes
préparation : 2 heures, attente : 20 minutes, cuisson : 1 heure
L'idée est de présenter une recette de boeuf comme un tableau se reportant au tricotage
Présence du tricot (macaronis), des aiguilles (asperges), le pavé de boeuf (la bobine de fil) et une croquette (pelote de laine)
Présence du tricot (macaronis), des aiguilles (asperges), le pavé de boeuf (la bobine de fil) et une croquette (pelote de laine)
Cette recette remporte la 2ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de gounyh
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Comme un gentil coquelicot ; la brandade de morue revisitée, une au fenouil en pimentos del piquillos, une à la crème fouettée servie en tacos de pâte à raviolevotes
préparation : 1 heure
Une entreé entrée du chef Henri GOUNY
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Poêlée de sot l'y laisse aux girolles, spirale de spaghettis aux châtaignes, l'Å“uf cuit en basse températurevotes
Une entrée du chef Henri GOUNY du restaurant L'atelier des Saveurs
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Délice de fraises aux asperges et olives noire confites, crème pâtissière à l'asperge, sorbet citron.votes
Un dessert du chef Henri GOUNY du restaurant l'Atelier des Saveurs à Alès
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Cabillaud rôti et crémeux de tartiflette à la vitelotte en tube d'alguevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Un plat de poisson du chef Henri GOUNY
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Barbecue imaginaire ou le filet mignon de veau en sauce de baies roses, brochette de crevettes roses, millefeuille d'aubergine à la brousse et charbon de bois incandescentvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Une entrée du chef Henri GOUNY du restaurant l'Atelier des Saveurs à Alès
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Mousse aux Kinder Maxivotes
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes
Une mousse qui replonge en enfance.
Voir les recettes de fabien7tv
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Bonbon de fraisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
De jolies fraises enrobé d'une feuille de brique et cuites au four.
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Bonbon de chévrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Petite recette trés facile ..mais qui fais toujour sensation !
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Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Tapas délicieux qui surprendront vos amis!!
Voir les recettes de gleche
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Crème brûlée au carambarvotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes
Crème brûlée parfumée avec des vrais malabar
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