Chez bergerou : 82 recettes
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Muffins 100% coco
Toute la saveur de la noix de coco dans un muffin
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Recette proposée par :
Thevenin Myriam du blog : Chez Pupuce)
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Mousse de fraises au fromage blanc allégévotes
préparation : 25 minutes
Craquez pour l'Agar-agar.
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Filet d'agneau d'Aragon trempé au charbon végétal boosté au Kalou Pilé et genièvre, Pomme de la St Jean nature, truffes d'été et amandes fraîchesvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet ! 2 étoiles au Michelin...
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Ventre de thon de St Jean de Luz condimenté à l'estragon citron et poivre Sichuan, Corne de bÅ“uf et poivrons rouges grillés, Boudin liquide lait de coco curry et galangavotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 30 minutes
La recette pro de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet à Jurançon !!! 2 étoiles au Michelin...
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Coquilles St Jacques pomme boudin, Crème purée de céleri rave au beurre noisette, Vinaigrette balsamique vanillée.votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette de Stéphane Carrade, chef du restaurant Chez Ruffet à Jurançon ! 2 étoiles Michelin...
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Coffre de palombe rôti,Têtes de cèpes piquées à l'ail, Coings fondants au Porto et sauce salmis.votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet ! 2 étoiles au Michelin...
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Verrine toute vertevotes
préparation : 10 minutes
Légère et pleine de vitamines, cette entrée va épater vos invités.
Voir les recettes de myriamn5
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Mousse de clémentinevotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure
Léger & fruité!
Voir les recettes de myriamn5
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Cake crousti moelleux aux daimsvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
Ce cake tiède offre une alchimie divine entre le moelleux du cake et le croquant du chocolat/caramel du daim.
Voir les recettes de nanoudK
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Mini clafoutis saumon fumé épinardsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
pour l'apéritif ,ces mini clafoutis sont un délice assez légers,faciles à réaliser .
Voir les recettes de nanoudK
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La crème au caramel au beurre salé à fondre de plaisir ! votes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Non c' est pas un flan ! C' est tout simplement une crème onctueuse qui fond dans la bouche, on sent vraiment bien le caramel. C' était tout simplement délicieux! Je l' ai servi avec des fekas à l' amande que je posterai plus tard.
C' était léger pour finir le dîner, c' était parfait!
Sincèrement rien de plus facile!
Voir les recettes de yasminQM
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Muffins chocolat & pralin sans beurre votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Votre recette fétiche ?
Une que j'ai réalisé ? je dirais que c'est celle que mon frère me réclame toujours : des muffins chocolat & pralin sans beurre. Un vrai régal pour lui, il en redemande dès que l'on se voit
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Etoiles croquantes au chèvre et figues séchéesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Petits gateaux croquants pour l'apéritif à base de chèvre frais et /ou de figues séchées
Voir les recettes de nanoudK
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Tomates mozzarella relookéesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
version agarisée de la classique tomate/Mozza qui est souvent présente sur nos tables d'apéritif quand arrive l'été.
Voir les recettes de nanoudK
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Petit sablé belgevotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
Petit sablé proche du diamant mais plus vanillé et avec une petite touche de massepain au centre
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