recettes à base de chicorée - Les recettes les mieux notées

Chicorée : 10 recettes

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##INFO##

Crème brûlée à la chicorée caramélisée à la cassonade et spéculoos à l'orange confite.

La crème brûlée version Nord-Pas de Calais par Laurence...

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Laurence du blog Au lapin cuisinier
Laurence du blog Au lapin cuisinier

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Recette Assiette gourmande ch'ti : Mini crème brûlée à la chicorée et gaufres aux éclats de speculoos et sucre grains

Assiette gourmande ch'ti : Mini crème brûlée à la chicorée et gaufres aux éclats de speculoos et sucre grains
préparation : 30 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 45 minutes

Une petite assiette très gourmande, simple et typique de la région du Nord Pas de Calais.
Voir les recettes de sandrinebaumann

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Recette Moelleux chocolat-chicorée au miel de montagne et sarrasin fraîchement moulu

Moelleux chocolat-chicorée au miel de montagne et sarrasin fraîchement moulu
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour allier Plaisir et Bien-Etre...La recette de Laurence Salomon "Nature & Saveur" à Annecy !

Voir les recettes de raverdy perrine

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chti' ramitsu
préparation : 15 minutes, attente : 5 heures

Biscuit spéculos trempés dans le café fort aromatisé au genièvre de houlle, mascarpone à la chicorée recouvert de chocolat amer en poudre
Voir les recettes de cyr59

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Crème brûlée à la chicorée
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Voir les recettes de vdb596

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Salade de chèvres chauds
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

La fameuse recette qui rend fous les amateurs de chèvres chauds.

Voir les recettes de pierreAfG

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Recette Salade de chicorées des prés au fromage de chèvre et à l'ortie

Salade de chicorées des prés au fromage de chèvre et à l'ortie
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 2 minutes

Rouler 1 petit chèvre dans des feuilles d'ortie fraîches hachées. Passer au four 2' et déposer sur les feuilles de chicorée légèrement mouillées de vinaigrette chaude.
Voir les recettes de thomsi

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Recette Aiguillette de Canard Sauce Chicorée

Aiguillette de Canard Sauce Chicorée
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette au parfum du nord avec la chicorée liquide
Voir les recettes de philiz

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