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Pour revisiter les classiques Pour les amateurs de charlotte aux poires et chocolat, charlotte au chocolat, cookies, éclairs au chocolat, gâteau au chocolat, fondant au chocolat, mousse au chocolat et autres brownies.
Visite d'un chef pâtissier Faites connaissance avec Vincent Dallet.
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Chocolat : 1489 recettes
Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières et même dans quelques préparations salées...
Nos internautes vous proposent des centaines de recettes pour vous passer l'envie de consommer vos chocolats !
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##INFO##
Petits brownies individuels aux pistaches
J'ai reçu ce matin ma commande Demarle et pour tester mes nouveaux jouets j'ai eu envie de revisiter ma recette de brownie en faisant ces petits gâteaux dans les alvéoles navettes profondes de mon nouveau moule pour tester la cuisson et la facilité de démoulage.
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Recette proposée par :
Edith sur son blog : Mes tables de fêtes
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Fraises à la nage dans une mer de chocolat amer et son iceberg mentholé à la dérivevotes
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Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et à la fève tonkavotes
Variation sur un classique...
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Bavarois vanille chocolatvotes
Un dessert très léger à base de mascarpone et chocolat.
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Cupcakes chocolat-noix de cocovotes
Cupcakes à la noix de coco surmontés d'une ganache montée au chocolat à 70% de cacao.
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Petits quatre-quarts au coeur chocovotes
cuisson : 20 minutes
De petits quatre-quarts individuels fourrés au chocolat
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Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille, granité de fraises, tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraisevotes
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Choco-croustillantvotes
Retrouvez cette recette sur le blog de Sophie : Sophie et sa cuisine.
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Un accord parfait entre la mousse au chocolat et l'orange servie à la fois en quartiers et en gelée
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Muffins café-chocolatvotes
Un muffin parfumé au café avec un coeur de chocolat
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Tentation chocolat-pistache
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